수크랄로스 효능 (1) 썸네일형 리스트형 수크랄로스 효능 장점 단점 감미료별 차이점 총정리 수크랄로스, 다소 생소할 수 있는 단어죠? 이번 포스팅에서는 수크랄로스란 무엇이고 어떤 효과가 있는지 자세히 살펴보겠습니다. 혹시 설탕을 대체할 수 있는 감미료를 사용해 본 적이 있으신가요? 설탕은 맛있고 달콤하지만, 칼로리가 높고 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다. 그래서 많은 사람들이 설탕을 줄이거나 감미료로 바꾸려고 합니다. 감미료에는 여러 종류가 있지만, 그 중에서도 수크랄로스라는 감미료에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 수크랄로스 특징 수크랄로스는 설탕의 구조를 약간 변형시켜 만든 인공 감미료입니다. 설탕의 일부 원자를 염소 원자로 바꾸는 과정을 거쳐서 만들어집니다. 이렇게 하면 설탕보다 약 600배나 달콤한 맛을 가지게 됩니다. 수크랄로스는 설탕과 비슷한 맛과 특성을 가지고 있지만, .. 이전 1 다음
